|
Bitkisel terkipler, karışımlar, formüller,
konusunda bilgili uzmanlar tarafından yapılırsa
ve üretim izinli ürünler kullanılırsa
faydalanıla bilinir. Aksi taktirde
zamanınız emeğiniz ve paranız boşa gidebilir.
Ayrıca zarar görebilirsiniz...
ÜRÜNLERİMİZ VE
KULLANIMI HAKKINDA BİLGİ ALMAK İÇİN İLETİŞİM
KURUNUZ...
BİTKİ SÖZLÜĞÜ
Fesleğen:
(Basilienkraut / Basilic / Sweetbasil /
Reyhanotu / Ocimum basilicum )
Haziran-eylül ayları arasında, pembemsi veya
sarimsi-beyaz renkli çiçekler açan, 20-40 cm
yüksekliginde, çok senelik, kuvvetli kokulu,
otsu bir bitkidir. Reyhan otu olarak da bilinir.
Vatani Iran ve Hindistan’dır. Gövdeleri dik,
tüysüz veya hafifçe tüylü, çok dallı ve
yapraklıdır.Yapraklar karşılıklı ve uzunca saplı
olup, hös kokuludur. Çiçekler üst yaprakların
koltuğunda ekseriya 6 çiçekli durumlar hâlinde
toplanmıştır.Çanak ve taç yaprakları tüp
seklinde ve 2 dudaklıdır.Meyveleri oval şekilli,
küçük ve parlak siyah renklidir.
Türkiye’de yetiştiği yerler:
Yerli değildir. Süs bitkisi olarak yetiştirilir.
Kullanıldığı yerler:
Bitkinin kullanılan kısımları, tâze çiçekli
dalları ve tohumlarıdır. Uçucu yağ taşımaktadır.
Bu yağ içinde estragol,linalol, cineol ve pinen
vardır. Fesleğen midevî, yatıştırıcı ve
barsallarda gaz teşekkülüne mâni olucu
özelliklerinden dolayı % 1-2 lif çay hâlinde
kullanılır. Uçucu yağda da ayni hassalar
vardır.İdrar yolları hastalıklarına karsı
tesirlidir. Tohumlarından öksürük kesici olarak
istifade edilir. Baharat olarak salata ve
çorbalarda kullanılır. Ete, balığa ve sosise
konur. Süte ve hardala karıştırılır.Anadolu’da
aroma vermesi için pekmez yapılırken içine
konulur. Uçucu yağı parfümeride de kullanılır.
Ayrıca öksürüğü kesici, hazımsızlığı ve bas
dönmeleri giderici özelliği de bilinir. Ari
sokmalarına karsı da faydalıdır.
Filiskin:
(Yarpuz / Mentha pulegium)
Akdeniz bölgesinde yetişen, üzeri tüylü, 10-15
cm boyunda kuvvetli kokusu olan bir bitkidir.
Yaprakları kısa saplı olup, oval seklindedir.
Çiçekleri morumsu pembedir. Terkibinde uçucu yağ
(Pul egon) vardır.
Kullanıldığı yerler:
Mide ağrılarını keser. Kusma ve bulantıyı önler.
İktidarsızlığı giderir. Vücudun dinç kalmasını
sağlar.
Fındık:
(Haselnuss / Noisetier / Hazel-tree / Corylus
avellana / Cobnut / Noisetier)
Kuzey yarımkürenin ılıman bölgelerinde yetişen,
çalımsı veya alçak boylu, tek evcikle, erkek ve
dişi çiçek ayrı ağaçta, ayrı yerlerde olan
bitkiler. Fındığın erkek çiçekleri tırtılsıdır.
Dişi çiçekler ayrı ağaçta ve tomurcuk hâlinde
küçüktür. Genel olarak çiçekler yapraklardan
önce açarlar. Yaprakları yuvarlak, oval veya
yürek biçiminde, tüylü, yaprak kenarları
dişlidir. Dişi çiçeklerin çanak yapraklarından
olgunlaşan fındıkların toplanması temmuz ve
ağustos aylarındadır. Fındık ağacı türlere bağlı
olarak çalı formunda olduğu gibi, 15-20 m.ye
kadar da boylanır. Kültür çeşitlerinin çoğu 3-4
m boyundadırlar. Bununla beraber bazı
memleketlerdeki tek gövdeli ağaç seklinde
yetiştirilir. Fındıklar, meyvelerin iriliklerine
ve şekillerine göre isimlendirilir.
Yurdumuzda yetiştirilen baslıca kültür
çeşitleri;
tombul fındık, sivri fındık, badem fındık, kan
fındığı ve fosa fındığıdır.
Türkiye’de yetiştiği yerler:
Doğu Karadeniz bölgesi (Ordu, Trabzon, Giresun);
Zonguldak, Bolu.
Kullanıldığı yerler:
İç fındığın bileşiminde ortalama olarak % 4’ü
su, % 65,4’ü yağ, % 15,6 protein, % 2,6 selüloz,
% 0,98 azotsuz ekstram maddeler ve % 1,55 kül
vardır.Yağ ve proteinler bakımından önemli bir
besin maddesidir. Fındık, vitamin bakımından da
iyi bir kaynaktır. En fazla Vitamini bulunur.
100 gram iç fındıkta 0,54 MGK B vitamini, ayrıca
az miktarda A ve C vitaminleri de vardır.
Külünde % 0,29 Cad, %35 P ve % 0,0041 Fa
bulunur. Zengin bir besin maddesi olan fındığın
1000 gramı 725 kalori sağlar. Bu özellikleriyle
fındık, bedeni ve zihni yorgunlukları giderir.
Vücuda kuvvet verir. Hamilelik ve variste de
tavsiye edilir.
Fındık yağı:
Böbrek ağrılarını giderir. Kum ve tas
düşürülmesine yardımcı olur. Barsak
solucanlarını düşürür.
Mideleri rahatsız olanlar, damar sertliği
olanlar veya yüksek tansiyondan şikayet edenler,
çok az yemelidir.
Frenk maydanozu:
(Caerefolium
/ Chervil / Carfeuil)
Maydanozgillerden, itirli bir bitkidir. Birçok
çeşidi vardır.
Kullanıldığı yerler:
İdrar ve aybaşı kani söktürür. Basur memelerinin
verdiği şikayetleri giderir. Suyuyla kirpiklere
kompres yapılırsa, uzamalarını sağlar.
Frenküzümü:
(Stachelbeere
/ Groseille / Currant
/
Ribes rubrum / Currant / Groseille)
Çogunlugu kisin yaprağını döken, bâzıları da her
zaman yeşilliğini muhafaza eden bodur
çalılardır. Kökleri saçak seklinde olup, fazla
derine inmezler. Dalları zayıftır. Her sene
dipten yeni sürgünler meydana getirir. Meyveleri
küçük salkımlar hâlindedir. Salkımlar üzerinde
tâneler yuvarlak ve çok parlak renklidir. Kabuk
yari saydam olduğundan, tânenin içerisindeki
çekirdek fark olunabilir. Meyveler mayhoş ve
tatlıdır. Frenküzümü mahsûlünü dâima genç
sürgünler üzerinde verir (budamada bu hususa
dikkat etmelidir). Yaprakları el biçimindedir.
Frenküzümü en iyi şekilde mutedil iklimlerde
yetişir. Fazla rutûbetli ve fazla kuru
toprakları sevmez. İlkbaharda erken uyandıkları
için, dikimi sonbaharda yapmak iyi netice verir.
Bahçe zirâatında frenküzümü, 1,20x1,40 m aralık
ve mesâfeyle dikilmelidir. Budanmayan Frenk
üzümleri iyi mahsul vermezler. Onun için yaslı
dalları budanır. Genç sürgünleri yerlerinde
bırakarak iyi bir aralama yapmak gerekir.
Köklerden süren piçleri kesip atmalı, ortada
olanlarından bir veya iki tânesini bırakmalıdır.
Bırakılan bu sürgünler fidanı gençleştirir.
Baslıca dört çeşit tanınmış frenküzümü vardır:
1)
Küçük kırmızı frenküzümü,
2)
Büyük kırmızı frenküzümü,
3)
Siyah frenküzümü,
4)
Sari frenküzümü.
Bunlardan en makbulü büyük tâneli kırmızı
frenküzümüdür. Bu üzüm çeşidi tesirlidir ve suyu
çoktur. Şurup yapmaya elverişlidir.
Frenküzümlerini iyice olgunlaştırdıktan sonra
toplamalıdır.
Türkiye'de yetiştiği yerler:
Hemen bütün bölgelerde.
Kullanıldığı yerler:
İştah açar, hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür.
Vücuda rahatlık verir. Böbreklerdeki tasların
düşürülmesine yardımcı olur. Karında toplanan
suyu söker. Karaciğer sisliğini indirir. Şurubu
çok besleyicidir.
Funda:
(Süpürgeotu
/
Erika / Bruyére / Heath
/
Erica / Galluna vulgaris / Buruyere )
Fundagiller familyasından, alçak boylu, yaprak
dökmeyen 500 kadar çalı türünün ortak adi.
Türlerinin bâzıları süs bitkisi olarak
kullanıldığı halde, bâzıları da orman altı
zararlı florasındandır. Gök funda (Erıca cinerea)
adli türü, evcil hayvanlar için altlık olarak
kullanılır. 1-3 m boyunda, beyaz renkli güzel
kokulu çiçekleri vardır. Erıca scoporia isimli
özel bir tür olan funda, yeşilimsi çiçeklidir.
2-3 m boylu olup, süpürge yapımında kullanılır.
Türkiye’de yetiştiği yerler:
Trakya, Marmara ile Anadolu’nun hemen bütün
sâhil bölgelerinde yetişir.
Kullanıldığı yerler:
Bâzı türlerinin dalları ipek böcekçiliğinde askı
olarak kullanılır. Cezayir’de yetişen bir
türünün köklerinden dünyâca meşhur “Bruyere”
pipolari yapilir. Dallari çali süpürgesi
yapiminda, ayrica yakacak olarak kullanilir.
Ihtivâ ettigi “ericolin” isimli bir glikozit
maddesi, idrar yolları taslarına karsı idrar
söktürücü olarak, sulu hülâsâ halinde kullanilir.
Funda ayrica, ishal ve böbrek tasları
tedavisinde kullanilir. Zeytinyağı ile
hazırlanan merhemi çıban ve egzamada faydalıdır.
Zayıflamak için de kullanıldığı bilinmektedir.
LÜTFEN !!!
Lütfen bizlere Rahatsızlığım
nedir? Sebebi ne olabilir ? gibi sorular
iletmeyiniz. Bizler doktor değiliz teşhis için
mutlaka doktorlarınıza başvurunuz..
Amacımız teşhis etmek olmadığı gibi teşhisi konmuş
rahatsızlıklarınız için modern tıbbın vermiş
olduğu, tedavi yanında yardımcı doğal ürünler
kullanmak istediğinizde sizlere uygun ürünler
sunabilmektir.
| 
Merhaba
sayın ziyaretçimiz bizler doktor değiliz .
Teşhis ve tedaviniz için öncelikle mutlaka
doktorlarınıza başvurmanız gerekir.
Bizler sadece sizlerin isteği doğrultusunda ,
sizler için uygun terkiplerimiz var ise yardımcı
doğal ürünler sunmaktayız.
